Fundada em 2022, a Bricoffee passou a transformar a borra de café gerada pela indústria de torrefação em pellets destinados ao uso como combustível em caldeiras industriais. Criada pelo empreendedor Luiz Zolet, a iniciativa utiliza resíduos do setor cafeeiro como alternativa aos cavacos de madeira.
Atualmente, a empresa processa de 12 a 13 toneladas de borra de café por dia em Varginha (MG) e planeja alcançar 25 toneladas diárias até 2026, com investimento de até R$ 1 milhão em nova linha de produção. O produto é vendido entre R$ 0,95 e R$ 1 o quilo, abaixo do pellet de pinus.
Segundo a empresa, cada tonelada de resíduo reaproveitado evita emissões equivalentes a 200 quilos de carbono, o que abre espaço para a geração de créditos de carbono, mercado para o qual a Bricoffee busca certificação internacional.
Fonte: Datagro
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