Safra da soja – Foto: Gilson Abreu/AEN
O esmagamento de soja em Mato Grosso somou 10,42 milhões de toneladas até setembro de 2026, volume 4,74% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. Os dados são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Em setembro, as indústrias do estado processaram 1,01 milhão de toneladas, uma retração de 12,80% em relação a agosto. Segundo o instituto, a queda foi motivada pela paralisação de algumas unidades esmagadoras para a realização de manutenções anuais programadas, movimento sazonal para o período.
Apesar da redução mensal, o processamento acumulado segue em expansão, impulsionado pela maior demanda das indústrias por soja em um cenário de safras recordes no estado.
A procura pelos coprodutos do processamento também tem aumentado. O farelo de soja é beneficiado pelo avanço das exportações, enquanto a demanda interna do setor de biodiesel sustenta o mercado de óleo de soja.
Margem bruta
Mesmo com a maior procura pelos produtos, a margem bruta do esmagamento recuou 1,01 ponto percentual em relação ao mesmo período da safra passada. No comparativo, o preço do farelo apresentou aumento de 2,48%, enquanto o óleo registrou queda de 1,27%.
Para a safra 2026/27, o Imea projeta que o esmagamento de soja em Mato Grosso alcance 13,81 milhões de toneladas.
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